생강고 썸네일형 리스트형 면역력 강화! 집에서 쉽게 만드는 생강대추청, 생강고 생강과 대추는 예로부터 건강에 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 특히 환절기나 추운 계절에 면역력 강화와 감기 예방에 효과적입니다. 이번 글에서는 집에서 간편하게 만들 수 있는 생강대추청 레시피를 소개합니다. 재료 준비:생강: 1kg대추: 1kg설탕: 2kg (흑설탕 또는 백설탕)꿀: 500ml (선택 사항)소독된 유리병만드는 방법:재료 손질:생강은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 숟가락을 이용해 껍질을 제거합니다. 그런 다음 얇게 채 썰어 준비합니다.대추는 베이킹소다 2스푼을 푼 물에 담가 손으로 부드럽게 문질러 씻은 후, 식초 2스푼을 넣은 물에 10분간 담가 둡니다. 이후 흐르는 물에 헹구고 물기를 제거합니다. 씨를 제거한 후 얇게 채 썰어줍니다.재료 혼합:소독된 유리병에 생강과 대추를 한 층씩 번갈아.. 더보기 이전 1 다음
